Nettoyage des couteaux suisses: une instruction étape par étape

Nettoyage des couteaux suisses: une instruction étape par étape

Les couteaux suisses sont fantastiques. Presque tous ceux qui ont possédé ou utilisé un couteau suisse dans leur vie n’ont que du bien à dire. Mais peu importe à quel point c’est bien fait, un couteau de poche a besoin d’entretien. En effet, le nettoyage et L’entretien périodiques des couteaux D’officier suisses est le secret derrière celui qui le survit pendant des générations. Victorinox, le fabricant des couteaux de poche suisses D’origine, recommande de nettoyer les couteaux de temps en temps.

Alors, comment nettoyer un couteau suisse? Selon Victorinox, vous devez utiliser de l’eau chaude pour nettoyer le couteau de poche. Après le nettoyage et le séchage, utilisez de l’huile sur les articulations pour assurer un bon fonctionnement. Après cela, vous devriez également rectifier les lames de couteau.

Comme un Couteau Suisse est un outil de poche, il est souvent utilisé. Au fil du temps, la saleté s’accumule dans votre couteau et devient terne. Bien que le nettoyage demande du temps et des efforts, le processus est en fait très simple. J’ai suivi cela avec tous mes couteaux Victorinox pendant des années. Il suffit de suivre ce guide et votre couteau sera aussi bon que neuf.

Étape 1: Nettoyez le couteau de L’officier suisse dans de l’eau chaude

Ok, je sais ce que vous pensez. Pourquoi l’Eau chaude? Pourquoi ne pas utiliser du savon à vaisselle? Victorinox suggère de L’eau chaude pour nettoyer tous vos outils. Et après avoir nettoyé tous mes couteaux de poche plusieurs fois au fil des ans, je pense que l’eau chaude est suffisante. Vous n’avez vraiment besoin de rien d’autre pour enlever la saleté et les pieds de poche qui s’accumulent avec le temps.

Mettez une quantité suffisante d’eau chaude dans un grand bol. Il devrait y avoir assez d’eau pour que vous puissiez y couler tout le couteau.

À quel point l’eau doit-elle être chaude? Juste assez chaud pour que vous puissiez laisser vos doigts dans l’eau sans aucun inconvénient.

Vous n’avez pas besoin d’eau bouillante. Comme vous le savez peut-être, le métal se dilate quand il fait chaud. Évitez que votre couteau ne devienne vraiment chaud. De plus, l’eau bouillante peut endommager les poignées.

Remarque 1: Ne nettoyez pas vos couteaux suisses dans le lave-vaisselle. La température utilisée par le lave-vaisselle ainsi que les détergents utilisés peuvent endommager vos couteaux.

Remarque 2: si votre couteau de poche a des pièces électroniques ou un stylo à bille, retirez la Batterie et le Kuli avant de le nettoyer avec de l’eau. Si vous oubliez cela, les fonctions électroniques ne peuvent plus fonctionner.

Ensuite, ouvrez tous les outils du couteau de poche et plongez-le dans l’eau. Laissez-le reposer pendant environ 30 minutes.

Retirez-le ensuite de l’eau, gardez tous les outils ouverts et nettoyez les couches intérieures du cadre ainsi que les poignées des deux côtés. Pour cela, vous pouvez utiliser les outils suivants:

• Petit Pinceau
• Vieille Brosse À Dents
• Coton-tige

Conseil: si vous n’avez aucune des options ci-dessus à votre disposition, vous pouvez utiliser du Papier ordinaire pour faire le travail. Il suffit de prendre un petit morceau de Papier et le plier à l’épaisseur de la couche à l’intérieur du couteau de poche. Cela fonctionnera assez bien.

L’eau chaude aura déjà emporté ou dissous la majeure partie de la saleté à l’intérieur des couches. Il sera donc plus facile à nettoyer s’il reste quelque chose. Plongez-Le encore et encore dans l’eau jusqu’à ce que les couches et les poignées soient complètement propres.

Remarque: Veillez à ne pas vous couper les doigts car il faut être prudent lors de la manipulation avec tous les outils en position ouverte.

Une fois que vous avez nettoyé les couches intérieures et les coquilles de poignée, fermez tous les outils du couteau de poche.

Maintenant, ouvrez et fermez la lame principale du couteau de poche plusieurs fois sous l’eau courante. Cela élimine la saleté dans les joints. Continuez ainsi jusqu’à ce que la lame se déplace facilement et sans frottement.

Suivez le même processus pour tous les outils dépliables de votre couteau de poche.

Retirez ensuite les outils dans les poignées, comme le cure-dent et la pince à épiler, et nettoyez-les. Lorsque vous avez terminé, replacez-les. Assurez-vous donc de ne pas les perdre lors du nettoyage. (sh. aussi, notre Contribution: Victorinox Pièces Et Accessoires)

Une fois cela fait, votre couteau suisse est libre de toutes les salissures et peluches accumulées.

Étape 2: séchez le couteau D’officier suisse

Maintenant que vous avez terminé le nettoyage, vous devez le sécher. Il est préférable de le laisser sécher tout en laissant tous les outils en position ouverte. Secouez le couteau à l’avance pour vous débarrasser de l’excès d’eau. Vous pouvez également essuyer chacun des outils avec un chiffon propre.

Après avoir enlevé l’excès d’eau, laissez-le sécher au soleil. Ouvrez tous les outils du couteau et laissez-les sécher au soleil pendant environ une heure. Cela assèche également l’intérieur des couteaux de poche.

Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez également utiliser des cotons-tiges pour enlever l’eau à l’intérieur du cadre ou dans les endroits difficiles d’accès.

Si votre couteau Victorinox est équipé d’une électronique intégrée, Le boîtier électronique peut également être mouillé car il n’est pas étanche. N’oubliez pas de bien sécher le boîtier avant de replacer la Batterie dans le boîtier.

Que diriez-vous de sécher le couteau de poche avec un sèche-cheveux?

Si vous êtes pressé, vous pouvez probablement utiliser un sèche-cheveux pour vous débarrasser de l’excès d’humidité. Cependant, n’oubliez pas de maintenir la température basse car de l’air trop chaud pourrait endommager le couteau. Rappelez-Vous ce que Victorinox a dit:

« Si les couteaux D’officier suisses sont exposés pendant une longue période à des environnements agressifs et à des températures élevées, cela peut causer des dommages ».

J’ai trouvé que le Séchage au Soleil fonctionne bien. C’est pourquoi j’évite tout autre type de séchage du couteau.

Étape 3: huiler le couteau D’officier suisse

Une fois que votre couteau de poche est sec, vous avez presque terminé le processus de nettoyage. Dans la plupart des cas, votre couteau sera aussi bon que neuf. Cependant, si vous constatez toujours que certains outils ne s’ouvrent pas ou ne se ferment pas aussi facilement qu’auparavant, le moment est venu de résoudre ce problème.

Vous l’avez deviné. Vous devez huiler votre couteau D’officier suisse. Si vous huilez toutes les articulations de votre couteau suisse, cela fonctionne comme si c’était neuf. N’aimez-vous pas comment les outils s’ouvrent et se ferment en douceur avec un « clic » clair? Si oui, vous devez huiler les articulations.

Mais quel lubrifiant utiliser?

Le ‘multi-Tool Oil’ recommandé par Victorinox, que Victorinox a lui-même développé pour vos couteaux de poche (Victorinox réf.4.3302). Comme il est sans danger pour les aliments, ce serait un bon choix si vous utilisiez également vos couteaux pour la préparation des aliments. Si vous voulez le meilleur pour vos couteaux de poche, procurez-vous cette huile.

Cependant, J’utilise L’huile universelle Ballistol pour tous mes multi-outils. Celui-ci est également sans danger pour les aliments, moins cher et peut être utilisé à de nombreuses autres fins (entretien du cuir, entretien des armes,…).

Comment l’appliquez-vous?

Assez simple. Il vous suffit de mettre un peu de lubrifiant dans toutes les charnières et les joints. Ensuite, fermez et ouvrez le couteau plusieurs fois pour que l’huile puisse travailler. Continuez ainsi jusqu’à ce que vous’ sentiez ‘ que la charnière fonctionne bien. Vous devez vous assurer que l’huile pénètre dans chaque coin et chaque joint.

Faites cela pour tous les Outils de Votre Couteau. Cela peut prendre un certain temps si votre couteau Victorinox a beaucoup d’outils. Après cela, essuyez l’excès d’huile avec un chiffon propre.

Étape 4: affûtage des lames

Maintenant que vous avez nettoyé et huilé vos couteaux de poche, ils ressembleront et fonctionneront presque comme neufs, sauf que les couteaux ne seront pas aussi tranchants qu’un tout nouveau couteau. Cela est particulièrement vrai si vous utilisez beaucoup votre lame. Victorinox-Acier, bien que fantastique, est considéré comme doux et perd de la netteté avec le temps. Si C’est le cas avec votre couteau suisse, il est maintenant temps de l’aiguiser.

Heureusement, L’affûtage D’un couteau suisse n’est pas très différent de l’affûtage de tout autre couteau suisse. Vous pouvez utiliser à la fois des méthodes traditionnelles comme une pierre à aiguiser (pierre à aiguiser) et des méthodes plus simples comme un aiguiseur moderne sur mesure.

Lors de l’utilisation d’une pierre à aiguiser, Victorinox recommande d’utiliser la pierre à un angle de 15° à 20°. Toutefois, si vous n’avez pas D’expérience dans l’utilisation d’une pierre à aiguiser, vous pouvez toujours utiliser un affûteur fabriqué par Victorinox.

Le plus approprié est le ‘Victorinox Double Tige De Meulage‚. Comme il dispose d’une tige en céramique, il convient à L’affûtage d’autres couteaux de poche en plus des couteaux Victorinox. Je l’ai utilisé pour aiguiser tous mes couteaux Victorinox.

Qu’en est-il du nettoyage avec des liquides autres que de l’eau pure?

Ok, maintenant que nous avons passé en revue chaque étape de L’entretien D’un couteau suisse, Vous pouvez penser à ce que vous pouvez faire si le couteau est si sale et si collant que l’eau simple ne suffit pas. En plus de dix ans d’utilisation de couteaux de poche, je n’ai jamais rencontré une Situation où l’eau chaude ne pouvait pas nettoyer mes couteaux.

Si des substances épaisses et collantes collent au couteau, je pourrais toujours les utiliser avec Ballistol et dans un cas avec WD-40 enlever. Cependant, si vous ne voulez pas utiliser WD-40 pour enlever ces salissures collantes « difficiles à enlever », alors vous avez quelques options:

• Vous pouvez mélanger un peu de savon à vaisselle dans l’eau
• Utiliser de l’alcool isopropylique
• Utiliser de vernis à ongles

Ces méthodes fonctionnent-elles? Je ne sais pas, mais comme j’ai entendu des gens les utiliser pour nettoyer leurs couteaux de poche, vous pouvez les essayer dans des situations difficiles. Comme je n’en ai utilisé aucun, Je ne peux pas confirmer leur utilité.

Combien de fois faut-il nettoyer ses couteaux suisses?

En général, je nettoie mes couteaux une ou deux fois par an, mais cela dépend vraiment de la fréquence et de la raison pour laquelle vous utilisez vos couteaux. Si vous les utilisez tous les jours et dans des situations où ils sont très sales, vous pouvez les nettoyer chaque semaine ou chaque mois. Si le couteau est utilisé beaucoup, vous devrez peut-être l’aiguiser plus souvent.

Mais même si vous l’utilisez avec parcimonie, vous devriez le nettoyer au moins une fois par an. Un couteau de poche qui reste même inutilisé dans le tiroir devient sale avec le temps, et les charnières doivent être légèrement ouvertes et fermées pour que les joints et les ressorts fonctionnent correctement.

Si vous remarquez des signes de rouille (ce qui est peu probable avec un couteau suisse Victorinox), vous saurez que vous n’avez pas bien entretenu vos couteaux.

Conclusion: entretien et nettoyage D’un couteau suisse

Nous avons terminé. Comme vous pouvez le constater, vous n’avez pas besoin d’un Service professionnel, ni de beaucoup de connaissances ou D’efforts pour nettoyer correctement votre couteau de poche.

Après avoir effectué les étapes ci-dessus, votre couteau suisse devrait être de nouveau en parfait état et avoir l’air comme neuf. Je l’ai fait pour tous mes couteaux de poche, et chacun d’entre eux a été dans un État de première classe pendant toutes ces années.

N’oubliez pas de faire ce processus au moins une fois par an. Cela garantira que vos couteaux de poche suisses sont en bon état, de sorte que vous n’aurez pas besoin de remplacement pendant des décennies. Qui sait, vous pouvez peut-être même le transmettre à votre prochaine génération.